Laat de catering aan ons over.
Bij By Barry zijn wij experts in het verzorgen van catering met jouw gewenste budget of speciale wensen.
Buffetten
Warm/koud buffet
Buffet Basis
€13,50 p.p.
Stokbrood en kruidenboter
Rundvleessalade
Ham-asperge
Gevuld ei
Fruit
Rauwkostsalades Warm vleesgerecht naar keuze.
(evt meerprijs)
Vanaf 10 personen
Buffet uitgebreid
€15,25 p.p.
Stokbrood en kruidenboter
Rundvleessalade
Ham – asperge
Gevuld ei
Fruit
Rauwkostsalades
Kip/kerriesalade
Aardappelsalade
Warm vleesgerecht na keuze
(evt meerprijs) .
Vanaf 10 personen
Buffet deluxe
€17,50 p.p.
Stokbrood en kruidenboter
Rundvleessalade
Ham – asperge
Gevuld ei
Fruit
Rauwkost(witte kool, rode kool, gemengde sla)
Kip-kerriesalade
Aardappelsalade
Meloen-ardennerham
Warm vleesgerecht naar keuze met witte rijst
Vanaf 10 personen
U kunt de keuze maken uit de volgende warme vlees gerechten:
Varkenspoulet champignon roomsaus, Varkenspoulet espagnole champignon, Zwarte Indische kip (Halal), Kip stroganof (Halal), Kippenragout, Kip pilav, Gehaktballetjes in tomaten of satésaus, Kip Saté (Halal), Varkens saté, Limburgs Zuurvlees, Goulash, Kalfspoulet in Champigon roomsaus (halal) (meerprijs), Beenham gekruid (per stuk ca 1kg) (meerprijs), Spare-ribs Mediteraans (min. 3 dagen v.t.v bestellen) (meerprijs)
Koude buffetten
Nr 1.
Koud-Basissalade
€10,95 p.p.
Rundvleessalade, Kip / Kerriesalade, Ham / Asperge, Gevuld ei, Fruit, Rauwkostsalade, Gemengde sla Stokbrood en kruidenboter.
Vanaf 10 personen
Nr 2.
Koud-Uitgebreid
€13,25 p.p.
Rundvleessalade, Kip / Kerriesalade, Ham / Asperge, Gevuld ei, Aardappelsalade, Gemengde sla, Fruit, Rauwkost salade, Stokbrood en kruidenboter.
Vanaf 10 personen
Nr 3.
Koude Luxe feestschotel
€17,50 p.p.
Rundvleessalade, Ham – asperges, Gevuld ei, Fruit, Rauwkost salades, Kip-kerriesalade, Aardappelsalade, Gemengde sla, Maatjesharing, Garnalen, Makreel, Gerookte zalm, Krabsticks. Stokbrood, Kruidenboter.
Vanaf 10 personen
Visschotel deluxe
€9,25 p.p.
Maatjesharing
Garnalen
Makreelfilet
Gerookte zalm
Krabsticks
Zalmsalade
Vanaf 4 personen
Buitenlandse Buffetten
Italiaans buffet
€17,50 p.p.
Spaghetti
Fussili
Penne
Zalm-dille roomsaus
Carbonara saus
Gehaktballetjes in tomatensaus
Lasagna
Gemengde salade
Verse Italiaanse roerbakgroente
Geraspte kaas
Verse fruitsalade
Ciabatta en stokbrood met kruidenboter & tapenade
Vanaf 15 personen
Duits Buffet
€17,50 p.p.
Kartoffelgratine mit schinken
Kartoffelpuree mit geschnetzeltes (varkensvlees in kruidige roomsaus)
Bratwust mit Kaiserbrotchen
Bockwurst
Kartoffelsalat
Gemischter salat (rauwkorst)
Weinsauerkraut
Senf – ketchup
Stangenbrot mit krauterbutter
Melone mit schwarzwalder schinken
Vanaf 15 personen
Indisch Buffet
€19,50 p.p.
Witte rijst
Nasi goreng
Indische zwarte kip
Rendang
Sambal goreng telor
Tumis boontjes
Sajur Lodeh
Seroendeng
Atjar
Gebakken uitjes
Kroepoek
Vanaf 15 personen
Borrelplank
Borrelplank Spaans
€10,50 p.p.
Diverse soorten vleeswaren ( Parma, Coppa, Chorizo), Diverse soorten kaas ( hard en zacht), Diverse soorten fuets ( gedroogde worsten), Zalmwraps, Kip spiesjes, Tomaat-mozarella-basilicum spiesjes, Kip gehaktballetjes, Nootjes, Druiven, Garnalen, Zalm, Diverse soorten brood (Focaccia, stokbrood), Stengels, Dipsausjes
Vanaf 10 personen
Borrelplank Italiaans
€10,50 p.p.
Diverse soorten vleeswaren ( Parmaham, Coppa e.d.), Diverse soorten kaas (hard), Diverse soorten fuets ( gedroogde worsten), Zalmwraps, Kip spiesjes, Tomaat-mozarella-basilicum spiesjes, Gegrilde courgette, Gegrilde paprika, Druiven, Garnalen, Pizzacrackers, Diverse soorten brood (Focaccia, stokbrood), Div. pesto
Vanaf 10 personen
Borrelplank Sweet Kids
€7,50 p.p.
Paprika chips, Nibits Wokkels, Popcorn zoet, Wafeltjes, M&M’s, choco en nootjes, Mini choco reepjes, Marshmellows, Komkommer, Worteltjes
Vanaf 10 personen
Borrelplank Vegetarisch
€10,- p.p.
Worteltjes, Komkommer, Radijs, Druiven, Koolrabi, Bloemkoolroosjes, Seizoensfruit, Gegrilde courgette, Gegrilde paprika, Ananas, Heksenkaas, Peppadewsaus, Stokbrood & kruidenboter
Vanaf 10 personen
Borrelplank Vieze Vingers
€12,- p.p.
Chickenfingers, Borrelpootjes, Spare-ribsjes, Gehaktballetjes, Kip-sateetjes, Kebapballetjes, Nachos, Hot Salsa, Stokbrood & Kruidenboter
Vanaf 10 personen
Gourmet schotels
Onze gourmet schotels zijn ideaal als vervanging van de barbecue, omdat u ook binnen kunt gourmetten. min. 3 dagen v.t.v. bestellen.
Gourmet schotel basis
€14,- p.p.
Gourmet schotel Deluxe
€17,50 p.p.
Biefstuk, Varkenshaas, Kipfilet, Gamba, Shoarmareepjes, Krieltjes, Aardappelsalade, Farmersalade, gesneden Uien, Paprika en Champignons, Knoflooksaus, Cocktailsaus, Zigeunersaus, Fruit, Stokbrood en Kruidenboter.