Laat de catering aan ons over.
Bij By Barry zijn wij experts in het verzorgen van catering met jouw gewenste budget of speciale wensen.
Met onze professionele catering maken we jouw evenement tot een groot, culinair succes! Bekijk alle mogelijke menu’s van onze catering. Wil je meer informatie of heb je een vraag? Neem dan contact op met By Barry Catering. tel 0628840069
Wij kunnen namelijk naar ieders wens iets betekenen, of je nu een traditioneel Hollands buffet wilt, visliefhebbers in je gezelschap hebt of halal producten wenst.
Belangrijke info:
29 Mei 2e Pinksterdag; GESLOTEN
Juni zijn wij tijdelijk op Zondag én Maandag GESLOTEN
31-7 t/m 14-8 ; GESLOTEN
Huur van porseleinen servies €1,25 per persoon op aanvraag.
Bezorgkosten Regio Venlo €5,- daarbuiten afhankelijk van aantal km’s op aanvraag
Tel: 06-28840069
Buffetten
Warm/koud buffet
Buffet Basis
€15,50 p.p.
Rundvleessalade
Ham-asperge
Gevuld ei
Fruitsalade Rauwkostsalades (witte kool,rode kool, gemengde sla) kip-kerriesalade Stokbrood en kruidenboter Warm vleesgerecht naar keuze uit onderstaande gerechten
Vanaf 10 personen
Buffet uitgebreid
€17,50 p.p.
Rundvleessalade
Ham – asperge
Gevuld ei
Fruitsalade
Rauwkostsalades (witte kool, rode kool, gemengde sla)
Kip/kerriesalade
Aardappelsalade Stokbrood met kruidenboter
Warm vleesgerecht na keuze uit onderstaande gerechten
(evt meerprijs) .
Vanaf 10 personen
Buffet deluxe
€20,- p.p.
Rundvleessalade
Ham – asperge
Gevuld ei
Fruitsalade
Rauwkost(witte kool, rode kool, gemengde sla)
Kip-kerriesalade
Aardappelsalade
Meloen-ardennerham
Warm vleesgerecht naar keuze uit onderstaande gerechten witte rijst Stokbrood met kruidenboter
Vanaf 10 personen
U kunt de keuze maken uit de volgende warme vlees gerechten:
Varkenspoulet champignon roomsaus, Varkenspoulet espagnole champignon, Zwarte Indische kip (Halal), , Kippenragout, Gehaktballetjes in tomaten of satésaus, Kip Saté (Halal), Varkens saté, Kip pilav + €0,50 p.p., Kip stroganof (Halal) +€0,50 p.p., Limburgs Zuurvlees +€0,50 p.p., Goulash + €0,50 p.p., Kalfspoulet in Champigon roomsaus (halal) +€1,75 p.p., Beenham gekruid (per stuk ca 1kg) +€1,50 p.p., Spare-ribs Mediteraans (min. 3 dagen v.t.v bestellen)+€1,- p.p.
Koude buffetten
Nr 1.
Koud-Basissalade
€12,50 p.p.
Rundvleessalade, Kip / Kerriesalade, Ham / Asperge, Gevuld ei, Fruit, Rauwkostsalade, Gemengde sla Stokbrood en kruidenboter.
Vanaf 10 personen
Nr 2.
Koud-Uitgebreid
€15,25 p.p.
Rundvleessalade, Kip / Kerriesalade, Ham / Asperge, Gevuld ei, Aardappelsalade, Gemengde sla, Fruit, Rauwkost salade, Stokbrood en kruidenboter.
Vanaf 10 personen
Nr 3.
Koude Luxe feestschotel
€20 p.p.
Rundvleessalade, Ham – asperges, Gevuld ei, Fruit, Rauwkost salades, Kip-kerriesalade, Aardappelsalade, Gemengde sla, Maatjesharing, Garnalen, Makreel, Gerookte zalm, Krabsticks. Stokbrood, Kruidenboter.
Vanaf 10 personen
Visschotel deluxe
€10,75 p.p.
Maatjesharing
Garnalen
Makreelfilet
Gerookte zalm
Krabsticks
Zalmsalade
Vanaf 4 personen
Buitenlandse Buffetten
Italiaans buffet
€20,- p.p.
Spaghetti
Fussili/Penne
Zalm-dille roomsaus
Carbonara saus
Gehaktballetjes in tomatensaus
Lasagna Bolognese
Gemengde salade
Verse Italiaanse roerbakgroente
Geraspte kaas
Verse fruitsalade
Ciabatta en stokbrood met kruidenboter & tapenade
Vanaf 15 personen
Duits Buffet
€21,50 p.p.
Aardappelgratine
Aardappelpuree Varkensvlees in kruidige champignon roomsaus
Duitse bratwurst in currysaus
Bourgondisch Beenham
Kartoffelsalade
Gemengde sla met rouwkosttopping
Zuurkool met spekjes
kruidenboter
Vanaf 15 personen
Indisch Buffet
€22,50 p.p.
Witte rijst
Nasi goreng
Indische zwarte kip
Rendang
Sambal goreng telor
Tumis boontjes
Sajur Lodeh
Seroendeng
Atjar
Gebakken uitjes
Kroepoek
Vanaf 20 personen
Borrelplank
Borrelplank Spaans
€12,50 p.p.
Diverse soorten vleeswaren ( Parma, Coppa, Chorizo), Diverse soorten kaas ( hard en zacht), Diverse soorten fuets ( gedroogde worsten), Zalmwraps, Kip spiesjes, Tomaat-mozarella-basilicum spiesjes, Kip gehaktballetjes, Nootjes, Druiven, Garnalen, Zalm, Diverse soorten brood (Focaccia, stokbrood), Stengels, Dipsausjes
Vanaf 10 personen
Borrelplank Italiaans
€12,50 p.p.
Diverse soorten vleeswaren ( Parmaham, Coppa e.d.), Diverse soorten kaas (hard), Diverse soorten fuets ( gedroogde worsten), Zalmwraps, Kip spiesjes, Tomaat-mozarella-basilicum spiesjes, Gegrilde courgette, Gegrilde paprika, Druiven, Garnalen, Pizzacrackers, Diverse soorten brood (Focaccia, stokbrood), Div. pesto
Vanaf 10 personen
Borrelplank Sweet Kids
€8,25 p.p.
Paprika chips, Nibits Wokkels, Popcorn zoet, Wafeltjes, M&M’s, choco en nootjes, Mini choco reepjes, Marshmellows, Komkommer, Worteltjes
Vanaf 10 personen
Borrelplank Vegetarisch
€11,50,- p.p.
Worteltjes, Komkommer, Radijs, Druiven, Bleekselderij Bloemkoolroosjes, Seizoensfruit, Gegrilde courgette, Gegrilde paprika, Ananas, Heksenkaas, Peppadewsaus, Stokbrood & kruidenboter
Vanaf 10 personen
Borrelplank Vieze Vingers
€13,50 p.p.
Chickenfingers, Borrelpootjes, Spare-ribsjes, Gehaktballetjes, Kip-sateetjes, Kebapballetjes, Nachos, Hot Salsa, Stokbrood & Kruidenboter
Vanaf 10 personen
Losse Hapjes gepresenteerd in een schaaltje of bakje, vanaf 20 stuk per soort te bestellen :
Tomaat/basilicum/mozzarellaspiesje €1,25
Toast met brie, honing en walnoot €1,50
Toast met luxe salade €1,50 Kebapballetje met knoflooksaus €1,25 Tostado met roomkaas en zalm €2,- Tostado met bruchetta en parmaham €2,-Kipgehaktballetje met ui en curry €1,50 Mini indisch Kipsatétje met satésaus €1,50 Kerrie kipspiesje met ananas €1,50 Garnalencocktail in glaasje €3,50 Kipcocktail in glaasje €3,50
Gourmet schotels
Onze gourmet schotels zijn ideaal als vervanging van de barbecue, omdat u ook binnen kunt gourmetten. min. 3 dagen v.t.v. bestellen.
Gourmet schotel basis
€16,- p.p.
Gourmet schotel Deluxe
€20 p.p.
Biefstuk, Varkenshaas, Kipfilet, Gamba, Shoarmareepjes, Krieltjes, Aardappelsalade, Farmersalade, gesneden Uien, Paprika en Champignons, Knoflooksaus, Cocktailsaus, Zigeunersaus, Fruit, Stokbrood en Kruidenboter.