Bij het organiseren van een feest of bijeenkomst komt veel kijken.

Laat de catering aan ons over.

Bij By Barry zijn wij experts in het verzorgen van catering met jouw gewenste budget of speciale wensen.

Met onze professionele catering maken we jouw evenement tot een groot, culinair succes! Bekijk alle mogelijke menu’s van onze catering. Wil je meer informatie of heb je een vraag? Neem dan contact op met onze enthousiaste cateraars.
Wij kunnen namelijk naar ieders wens iets betekenen, of je nu een traditioneel Hollands buffet wilt, visliefhebbers in je gezelschap hebt of een halal buffet wenst.
Je gasten komen hieraan niets te kort. Mooie kwaliteit gerechten, in lekkere huisgemaakte marinades. Dat verschil proef je, zie je en beleef je.

Buffetten

Warm/koud buffet

Buffet Basis

€13,50 p.p.

Stokbrood en kruidenboter
Rundvleessalade
Ham-asperge
Gevuld ei
Fruit
                                               Rauwkostsalades                                                          Warm vleesgerecht naar keuze.

(evt meerprijs)

Vanaf 10 personen

Buffet uitgebreid

€15,25 p.p.

Stokbrood en kruidenboter
Rundvleessalade
Ham – asperge
Gevuld ei
Fruit
Rauwkostsalades
Kip/kerriesalade
Aardappelsalade
Warm vleesgerecht na keuze
(evt meerprijs) .

Vanaf 10 personen

Buffet deluxe

€17,50 p.p.

Stokbrood en kruidenboter
Rundvleessalade
Ham – asperge
Gevuld ei
Fruit
Rauwkost(witte kool, rode kool, gemengde sla)
Kip-kerriesalade
Aardappelsalade
Meloen-ardennerham
Warm vleesgerecht naar keuze met witte rijst

Vanaf 10 personen

U kunt de keuze maken uit de volgende warme vlees gerechten:

Varkenspoulet champignon roomsaus, Varkenspoulet espagnole champignon, Zwarte Indische kip (Halal), Kip stroganof (Halal), Kippenragout, Kip pilav, Gehaktballetjes in tomaten of satésaus, Kip Saté (Halal), Varkens saté, Limburgs Zuurvlees, Goulash, Kalfspoulet in Champigon roomsaus (halal) (meerprijs), Beenham gekruid (per stuk ca 1kg) (meerprijs), Spare-ribs Mediteraans (min. 3 dagen v.t.v bestellen) (meerprijs)

Koude buffetten

Nr 1.
Koud-Basissalade

€10,95 p.p.

Rundvleessalade, Kip / Kerriesalade, Ham / Asperge, Gevuld ei, Fruit, Rauwkostsalade, Gemengde sla Stokbrood en kruidenboter.

Vanaf 10 personen

Nr 2.
Koud-Uitgebreid

€13,25 p.p.

Rundvleessalade, Kip / Kerriesalade, Ham / Asperge, Gevuld ei, Aardappelsalade, Gemengde sla, Fruit, Rauwkost salade, Stokbrood en kruidenboter.

Vanaf 10 personen

Nr 3.
Koude Luxe feestschotel

€17,50 p.p.

Rundvleessalade, Ham – asperges, Gevuld ei, Fruit, Rauwkost salades, Kip-kerriesalade, Aardappelsalade, Gemengde sla, Maatjesharing, Garnalen, Makreel, Gerookte zalm, Krabsticks. Stokbrood, Kruidenboter.

Vanaf 10 personen

Visschotel deluxe

€9,25 p.p.

Maatjesharing
Garnalen
Makreelfilet
Gerookte zalm
Krabsticks
Zalmsalade

Vanaf 4 personen

Buitenlandse Buffetten

Italiaans buffet

€17,50 p.p.

Spaghetti
Fussili
Penne
Zalm-dille roomsaus
Carbonara saus
Gehaktballetjes in tomatensaus
Lasagna
Gemengde salade
Verse Italiaanse roerbakgroente
Geraspte kaas
Verse fruitsalade

Ciabatta en stokbrood met kruidenboter & tapenade

Vanaf 15 personen

Duits Buffet

€17,50 p.p.

Kartoffelgratine mit schinken
Kartoffelpuree mit geschnetzeltes (varkensvlees in kruidige roomsaus)
Bratwust mit Kaiserbrotchen
Bockwurst
Kartoffelsalat
Gemischter salat (rauwkorst)
Weinsauerkraut
Senf – ketchup
Stangenbrot mit krauterbutter
Melone mit schwarzwalder schinken

Vanaf 15 personen

Indisch Buffet

€19,50 p.p.

Witte rijst
Nasi goreng
Indische zwarte kip
Rendang
Sambal goreng telor
Tumis boontjes
Sajur Lodeh
Seroendeng
Atjar
Gebakken uitjes
Kroepoek

Vanaf 15 personen

Borrelplank

Borrelplank Spaans

€10,50 p.p.

Diverse soorten vleeswaren ( Parma, Coppa, Chorizo), Diverse soorten kaas ( hard en zacht), Diverse soorten fuets ( gedroogde worsten), Zalmwraps, Kip spiesjes, Tomaat-mozarella-basilicum spiesjes, Kip gehaktballetjes, Nootjes, Druiven, Garnalen, Zalm, Diverse soorten brood (Focaccia, stokbrood), Stengels, Dipsausjes

Vanaf 10 personen

Borrelplank Italiaans

€10,50 p.p.

Diverse soorten vleeswaren ( Parmaham, Coppa e.d.), Diverse soorten kaas (hard), Diverse soorten fuets ( gedroogde worsten), Zalmwraps, Kip spiesjes, Tomaat-mozarella-basilicum spiesjes, Gegrilde courgette, Gegrilde paprika, Druiven, Garnalen, Pizzacrackers, Diverse soorten brood (Focaccia, stokbrood), Div. pesto

Vanaf 10 personen

Borrelplank Sweet Kids

€7,50 p.p.

Paprika chips, Nibits Wokkels, Popcorn zoet, Wafeltjes, M&M’s, choco en nootjes, Mini choco reepjes, Marshmellows, Komkommer, Worteltjes

Vanaf 10 personen

Borrelplank Vegetarisch

€10,- p.p.

Worteltjes, Komkommer, Radijs, Druiven, Koolrabi, Bloemkoolroosjes, Seizoensfruit, Gegrilde courgette, Gegrilde paprika, Ananas, Heksenkaas, Peppadewsaus, Stokbrood & kruidenboter

Vanaf 10 personen

Borrelplank Vieze Vingers

€12,- p.p.

Chickenfingers, Borrelpootjes, Spare-ribsjes, Gehaktballetjes, Kip-sateetjes, Kebapballetjes, Nachos, Hot Salsa, Stokbrood & Kruidenboter

Vanaf 10 personen

Gourmet schotels

Onze gourmet schotels zijn ideaal als vervanging van de barbecue, omdat u ook binnen kunt gourmetten. min. 3 dagen v.t.v. bestellen.

Gourmet schotel basis

€14,- p.p.

Shoarmareepjes, Kipfilet, Grillworstje, Hamburger, Varkensfilet, Krieltjes, Aardappelsalade, Farmersalade, gesneden Uien, Paprika en Champignons, Knoflooksaus, Cocktailsaus, Zigeunersaus, Fruit, Stokbrood en kruidenboter.

Gourmet schotel Deluxe
€17,50 p.p.

Biefstuk, Varkenshaas, Kipfilet, Gamba, Shoarmareepjes, Krieltjes, Aardappelsalade, Farmersalade, gesneden Uien, Paprika en Champignons, Knoflooksaus, Cocktailsaus, Zigeunersaus, Fruit, Stokbrood en Kruidenboter.